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お茶摘み


旦那さまのお母さんと一緒に

お母さんの実家に

遊びに行ってきました。


お母さんの実家には山があって

遊びに行くと

決まってみんなで山に入ります。

実はこれが楽しみで

いつもワクワクしてしまいます。



この日は、

ずっと楽しみにしていた

お茶摘みをしてきました。

1



お母さんのお父さんがお茶好きで

山に植えたと言う

『宇治茶の木』

2



初めての体験です。


頭の中では

『夏も近づく八十八夜~♪』

自然に流れてしまいます(笑)


お茶摘みの後は、

山菜を摘んで流れる汗を拭いながら

山をおりました。


次の日、

旦那さまと一緒にお茶作り。

4

少し水分を足して、から煎りし

5

よく揉みます。

それを干して乾燥させると

出来上がりです。

6




隣に住む

旦那さまの

お父さんとお母さんも呼んで

一緒に

お茶を楽しむその時間。

1


少し煎りすぎたのか

お店のような

美味しいお茶では

なかったけれど、


贅沢だな・・・


と、

そう思いました。。。


その日の夕食はみんなで

3

山菜とお茶の天ぷらを戴きました。


ふわっとお茶の香りが口の中に残って

美味しかったです。


お茶摘みに付き合ってくれた

おじさんとおばさん、

この木を植えてくださった

お母さんのお父さんにも感謝して

“ごちそうさま”を

伝えたい。。。









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2011.05.21 | | コメント(2) | お料理

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